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April 2, 2021

“复活节”象征着重生与希望 你解这个节日吗?

复活节象征着重生与希望

复活节(耶稣复活日)是欧美各国仅次于圣诞节的重大节日,象征着重生与希望,庆祝活动从四月开始,是为纪念耶稣基督被钉死在十字架之后第三天复活的日子。

复活节假期通常都是从星期开始,直至星期一。

根据传统,复活节定在每年春分月圆之后第一个星期日举行,因为春分之后便开始日长夜短——光明大过黑暗,这也是耶稣复活,光明战胜黑暗的写照。

复活节原本是古代人们庆祝春回大地一切恢复生机的节日,可追溯到古巴比伦的爱情、生育和战争女神“伊什塔尔”(Ishtar)。

后来,日耳曼民族每年春分都要祭拜“曙光女神(Sunner,又叫Eostre)”,盛宴将在春分时举行,后人认为太阳是从东方升起的,演变成西欧的黎明和春天女神以Eastre 为名。

蛋象征春天新生命的开始,更象征耶稣复活走出石墓,其实当时四旬节守斋是禁止吃蛋的,到了十二世纪,才开始有鸡蛋的祝圣。

教徒习惯把蛋涂成红色,请神父祝圣,然后将蛋送给朋友作为礼物。在欧洲许多国家,复活主日的主餐均食羔羊肉,因为在祝圣羔羊时,可让人纪念摩西借着羔羊的血,领导以色列人出埃及,而这羔羊预表耶稣是上帝的圣洁羔羊,藉祂在十字架上所留的血,为人洗净罪业。

用蛋来象征生命的复活,在耶稣基督降生之前就已经很流行。西欧人士相信蛋是有两次生命的,第一次是“新生”,第二次则是“重生”,重生就象征复活的意思。

平民间互送的复活蛋非常的朴素,仅仅将煮熟的水煮蛋涂成红色,有钱人家则是用用多彩的颜料为蛋壳做美丽的雕饰,到了文艺复兴时期,彩蛋被黄金蛋取代,许多还会镶上珍贵的宝石做为装饰。

百合花象征神圣与纯洁,在复活节前后开放,近代被用作复活节的标志。花的球茎在地下腐烂后孕育出新的生命,比喻死亡之后复活。

传说在耶稣复活之日,正值斯堪的纳维亚地区居民庆祝大地回春的“春天太阳节”,多产动物的兔子象征了春天的复苏和新生命的诞生,同时它又是爱神阿弗洛狄特的宠物,也是日尔曼土地女神霍尔塔(Eostre)的持烛引路者。

因此,现在兔子作为给孩子们送复活节鸡蛋的使者,在复活节这一天孩子会收到兔形礼物。彩蛋一般事先藏好,然后由儿童来找寻,是表达友谊、关爱和祝愿的方式;人们相信若当天找到最多的复活蛋的人,在新的一年一切都能喜乐平安。

兔子也是复活节的象征。因为兔子繁殖力很强,所以人们也把它视为新生命的表现者。人们常常绘声绘色地给孩子们讲复活节彩蛋是兔子下的,并把彩蛋放在花园里,让孩子们玩找蛋游戏。

现在每逢复活节.大小糖果店总要出售用巧克力制成的复活节小免和彩蛋。这些彩蛋小的和鸡蛋差不多,大的竞有甜瓜那么大,孩子们吃起来津津有味。送给亲戚朋友,也不失为上佳礼品。

复活节的传统食品是肉食,主要有羊肉和火腿。它们都具有一定的涵义。

据《圣经》说:上帝要考验亚伯拉罕,让他把独生子以撒献祭。亚伯拉罕果真照办,在他举刀要杀以撒时,上帝命天使阻止了他。这时,亚伯拉罕正好发现一只公羊,便把它取过来献祭,代替了他的儿子。因此用羊祭祀,是过节的一个老传统。

羔羊则象征着耶稣的献身。至于吃火腿,据说是英国人遗俗,以示对犹太人禁止肉食这一规矩的蔑视。后来此风便被英国移民带到美国。

现在在加拿大复活节不论是不是基督徒都会加入庆祝活动。典型的复活节庆祝活动有画彩蛋,滚彩蛋,彩蛋狩猎,和家人以及朋友互赠礼物或聚会吃吃喝喝。

复活节礼物跟复苏和再生有关系:彩蛋、小鸡、复活兔、鲜花等等。典型的复活节食物有羊羔肉,火腿,葡萄酒,十字面包。

其中火腿最为普遍,火腿种类繁多,有蜂蜜火腿(Honey   Ham)、黑森林火腿(Black Forest   Ham)。黑森林火腿适合做炒鸡蛋,炒饭,和炒面,蜂蜜火腿可以和菠萝一起烤着吃,是加拿大复活节最常见的美食。蜂蜜火腿和菠萝间隔放在一起,在180度的烤箱里烤30分钟就可以了,非常简单。配一点红红绿绿的蔬菜和土豆,很正宗的复活节大餐就完成了。

博泰移民祝大家复活节快乐

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